Торт «Чёрный лес»

1 200 руб. / шт.
Сочный бисквит на тёмном шоколаде с штрейзелем,
Ванильный супрем, компоте из вишни с коньяком, мусс на
английском соусе с тёмным шоколадом и сливками.
Торт оформлен велюром и декором из тёмного шоколада.
В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Медовик»

600 руб. / кг
Пять слоёв медовых коржей пропитаны кремом сметанным 
со сливками. Бока обсыпаны медовой крошкой.
Поверхность торта заглазирована ганашем из тёмного шоколада.
Торт оформлен медовыми сотами из жёлтой глазури, 
пряником на палочке в виде пчелы и посыпкой «Снежинки белые».
В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт “Йогуртовый с клубникой”

800 руб. / кг
Три слоя белого бисквита пропитаны кремом из 
растительных сливок с йогуртом. 
Оформление: свежая клубника и миндальные лепестки.
В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Дульче – клубника»

2 000 руб. / шт.

Хрустящий слой из вафельной крошки, восстановленного сабле с кувертюром «Инспирейшн клубника» (Вальрона).
Бисквит на тростниковом сахаре, клубничное компоте со свежей клубникой, клубничное кремё и мусс из сливок и французского, карамелизованного  белого шоколада «Дульче» (Вальрона)
Торт покрыт шоколадным глассажем и оформлен шоколадным декором и ягодой. 

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Розовый грейпфрут»

1 100 руб. / кг

Миндальная песочная подложка, бисквит на тростниковом сахаре.
Кремё - розовый грейпфрут, конфи из грейпфрута, с добавлением цедры.
Мусс Баваруаз из белого шоколада и сливок, шоколадный декор. 

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт-рулет "Бискелия"

800 руб. / шт.

Венский бисквит с тростниковым сахаром, пропитанный ванильным сиропом, сливочная карамель «Бёр Нуазет», взбитый ганаш «Бискелия», глассаж карамельный, декор из французского молочного шоколада «Бискелия» («Вальрона»).

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Экзотический Орелис"

2 000 руб. / шт.

Хрустящая подложка из вафельной крошки, восстановленного сабле с кувертюром "Инспирейшн Маракуйя". Банановый бисквит, компоте банан-маракуйя, взбитое желе из маракуйи. Лёгкий мусс из французского молочного шоколада "Орелис" - "Вальрона". Глассаж с маракуйей и нежный шоколадный декор.​

 

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Фруктовая корзина с манго

800 руб. / шт.

Песочная корзина, суфле "Птичье молоко" с пюре манго, крем из творожного сыра и сливок. Оформлен консервированными персиками и свежей ягодой.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Фруктовая корзина с клубникой

800 руб. / шт.

Песочная корзина, суфле "Птичье молоко" с ягодами клубники, крем из творожного сыра и сливок, клубничное желе, оформлен свежей ягодой.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Дали с клубникой"

1 000 руб. / шт.

Бисквит с добавлением японского чая "Маття", который придаёт ему насыщенный зелёный цвет. Клубничное желе, клубничное кремё с белым шоколадом. Кокосовый мусс с итальянской меренгой. Торт покрыт гляссажем.

 

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Йогуртовый с черникой"

1 000 руб. / кг

Нежный бисквит, сливочный крем, йогурт, свежие яблоки и ягоды черники

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Чизкейк "Нью-Йорк"

1 000 руб. / кг

Сыр творожный, нежный сливочный крем, песочная основа, белый шоколад. 

Внимание! Оформление может отличаться от фото.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Москва"

1 000 руб. / кг

Четыре воздушных белковых коржа с фундуком. Масляный крем с вареным сгущенным молоком с добавлением коньяка и большого количества фундука. Поверхность покрыта гляссажем.

 

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Молочная девочка"

800 руб. / кг

Пять слоев белого бисквита на сгущенном молоке. Заварной крем "Патисьер" со сметаной и натуральными сливками. Поверхность покрыта гляссажем, бока обсыпаны миндальными лепестками. Оформлен свежими фруктами и ягодами.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Ягодный творожник

550 руб. / шт.

Основа из песочного печенья. Пирог из творога, сыра «Маскарпоне», с добавлением белого шоколада. Поверхность оформлена сливками и свежей ягодой.

Вес: 500гр.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Лавандовый с базиликом"

1 000 руб. / кг

Торт – мусс на итальянской меренге и ярко выраженным вкусом лаванды. Ежевичное конфи, с добавлением свежего базилика. Кремё из белого шоколада.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Грейс с голубикой"

1 100 руб. / шт.

Торт–мусс на основе пюре из голубики и итальянской меренги. Хрустящий вафельный слой. Малиновое конфи и кремё из белого шоколада.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Бейлис»

850 руб. / кг

Четыре слоя белого бисквита пропитаны кофейным сиропом. Крем масляный кофейный. Желе молочное с ликером "Бейлис". Торт оформлен шоколадным кремом и кофейным гляссажем.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Тирамису"

800 руб. / кг

Подложка из тонкого рулетного бисквита. Бисквитные палочки, обильно пропитанные кофейным сиропом с ликером. Крем сырный.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Венский яблочный»

700 руб. / кг

Шоколадный бисквит, пропитан сиропом с ароматной корицей.
Крем заварной с тёмным шоколадом и корицей.
Прослойка из свежих яблок, запеченных в тростниковом сахаре.
Торт покрыт шоколадным гляссажем.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Страницы