Торт "Лавандовый с базиликом"

1 000 руб. / кг

Торт – мусс на итальянской меренге и ярко выраженным вкусом лаванды. Ежевичное конфи, с добавлением свежего базилика. Кремё из белого шоколада.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Грейс с голубикой"

1 100 руб. / шт.

Торт–мусс на основе пюре из голубики и итальянской меренги. Хрустящий вафельный слой. Малиновое конфи и кремё из белого шоколада.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Рубин»

1 000 руб. / кг

Нижний слой из песочного теста с запеченной миндальной начинкой. Ванильный заварной крем. Прослойка из вишнёвого желе с целыми ягодами. Поверхность торта покрыта гляссажем, с добавлением белого шоколада. Торт оформлен шоколадным декором.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Бейлис»

800 руб. / кг

Четыре слоя белого бисквита пропитаны кофейным сиропом. Крем масляный кофейный. Желе молочное с ликером "Бейлис". Торт оформлен шоколадным кремом и кофейным гляссажем.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Тропический чизкейк»

1 000 руб. / кг

Нижний слой из песочного теста с запеченной миндальной начинкой. Сырный заварной крем. Прослойка из желе манго-ананас (натуральное фруктовое пюре). Поверхность торта покрыта гляссажем, с добавлением белого шоколада. Торт оформлен безе и хрустящими шариками из белого шоколада.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Тирамису"

800 руб. / кг

Подложка из тонкого рулетного бисквита. Бисквитные палочки, обильно пропитанные кофейным сиропом с ликером. Крем сырный.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Венский яблочный»

700 руб. / кг

Шоколадный бисквит, пропитан сиропом с ароматной корицей.
Крем заварной с тёмным шоколадом и корицей.
Прослойка из свежих яблок, запеченных в тростниковом сахаре.
Торт покрыт шоколадным гляссажем.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Киевский»

800 руб. / кг

Четыре белковых коржа с добавлением фундука. Крем масляный заварной и заварной с какао. Поверхность торта оформлена белковым и шоколадным кремом и фундуком.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Клюковка»

500 руб. / кг

Четыре песочных коржа, крем масляный, с добавлением клюквенного пюре с сахаром. Поверхность торта оформлена масляным кремом, ягодами клюквы и клюквенным желе.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Тирамису с малиной»

850 руб. / кг

Два тонких слоя белого рулетного бисквита. Крем сырный, прослойка из малины.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Два шоколада»

850 руб. / кг
Один слой шоколадного бисквита, пропитанный сахарным сиропом. 
Два слоя суфле из молочного и белого шоколада. 
Поверхность торта покрыта ганашем из молочного шоколада.
В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт-конфета «Маракуйя в шоколаде»

500 руб. / шт.

Шоколадный бисквит, обильно пропитанный экзотическим пуншем. Прослойка: ганаш из маракуйи, сливок и молочного шоколада. Поверхность оформлена шоколадным гляссажем.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Шоколад маракуйя»

1 000 руб. / кг

Один слой шоколадного бисквита, крем шоколадный, крем из натурального пюре маракуйи. Поверхность покрыта гляссажем из пюре маракуйи и белого шоколада. Декор из темного шоколада.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Романтика»

900 руб. / кг

Два слоя миндального бисквита. Крем из топленого молочного шоколада и вишневая начинка. Поверхность оформлена засахаренными лепестками роз и стручками ванили.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Ванильно-малиновая Панна Котта»

700 руб. / кг

Два слоя белого бисквита, пропитанные сиропом с коньяком. Два вида крема: крем заварной ванильный, крем из малины и натуральных сливок.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Глинтвейн с грушей"

700 руб. / кг

Бисквит с фундуком и уваренной в специях грушей.
Крем заварной апельсиново-лимонный, желе на красном вине со специями.
Поверхность покрыта шоколадным гляссажем и оформлена малазийским хворостом – квикараз.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Карамельный»

700 руб. / кг

Четыре слоя карамельного бисквита, с добавлением уваренного сгущенного молока. Два вида крема: заварной и сырно-карамельный. Поверхность покрыта карамельным кремом. Бока оформлены палочками из миндального безе.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Пинчер с черносливом и грецким орехом»

550 руб. / кг

Сметанный бисквит белый и с какао.
Крем сметанный с вареным сгущенным молоком,
с добавлением золотого изюма, чернослива и грецкого ореха.
Поверхность оформлена шоколадной помадкой.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт «Черемуховый»

650 руб. / кг

Три слоя черемухового бисквита, крем сметанный заварной. Поверхность покрыта ганашем из темного шоколада и сливок.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Торт "Захер"

500 руб. / кг

Два слоя бисквита с добавлением натурального темного шоколада прослоены начинкой из апельсинов. Поверхность торта покрыта шоколадной помадкой.

В ассортименте:на Фрунзена Туполева

Страницы